La journée de fabrication de pain.
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construction de pain fantaisie. Vincent:"Je fais un os pour mon chien" |
Petrissage : oh ! aie aie! "Apres on ne sent même plus qu'on a des mains!": Clemence |
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| Marine apprécie. |  |
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"J'ai l'impression que mes mains sont collées,en beton" |
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Doris est tres concentree pour la construction de sa mouche. | "mes mains ne peuvent plus respirer":Doris | |
| Bonnes proportions pour un pain réussi ! |  |
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Jean- Michel et ses apprentits boulangers! |
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Lisa est "a fond "dans le pesage:! | Harmony:"Je suis trop petite!" |  |
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"je peux aller me laver les mains ?" -"Non! c'est avec de la farine et le racloir" |
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Vincianne est heureuse de pouvoir enfin se laver les mains ! |
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Quelle grimace! |
"il me faut le truc pour couper :"le diviseur"" Rep de Chrystelle:"C'est le coupe pate " |
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| Les pains finis doivent encore lever et il n'y a plus qu 'a les mettre au four ! |  |
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"ça c'est une corne a ramasser pour prendre la pate ou racler les bassines "(Adele la fille du boulanger) |
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Harmony en plein modelage de son lapin! | Nos pains termines, dores a point!! |  |
| Le voila enfin termine! |  |
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Fabien apprenti fournier | ||
| Mais non ce n'est ni un petreur, ni un melangeur ni un petrisseur,c'est un petrain! Difficile de trouver le bon vocabulaire! |  |
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"avant c'etait le corpsdu boulanger et ses mains" Fabien | ||
| "Nous sommes impatient de voir monter la pate!" |  |
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